#einfühlsam #AlltagstauglicheErnährung #genussmensch #DiätologieMitHerz #wertschätzend
Philosophie und Arbeitsweise.
Individualität.
Jeder Mensch is(s)t einzigartig, und genau so individuell sollte auch seine Ernährung sein. Deshalb gibt es bei mir keine starren Pläne, sondern eine individuelle Unterstützung, die sich an deinen Bedürfnissen, Vorlieben und Lebensstil orientiert.
Von der Theorie zur Umsetzung.
Wissen allein reicht oft nicht aus. Ich unterstütze dich auch bei der Umsetzung –
praktisch, realistisch und gut machbar.
Genuss statt Verzicht.
Essen soll Freude machen und nicht durch Verbote bestimmt werden.
Auch in herausfordernden Zeiten darf Genuss und Freude nicht verloren gehen.
Gemeinsam statt allein.
In einer Begegnung auf Augenhöhe finden wir gemeinsam heraus, was für dich funktioniert.
Achtsamkeit gegenüber dem eigenen Körper und das Erkennen der eigenen Bedürfnisse spielen dabei eine entscheidende Rolle.
Nachhaltige Veränderungen und fachliche Kompetenz.
Mit Hilfe von fachlichem Wissen und Erfahrungen entstehen Schritt für Schritt Ernährungsgewohnheiten,
die sich gut anfühlen und langfristig bleiben.
Warum du eine Diätologin brauchst und keine Ernährungsberaterin?
Der Begriff "Diätologie" stammt aus dem Griechischen und setzt sich aus zwei Wörtern zusammen.
"Diaita" = Lebensweise, Ernährungsweise
"Logie" = Wissenschaft eines Fachgebiets
Diätologie ist in Österreich ein gesetzlich anerkannter Gesundheitsberuf, für den ein Bachelorstudium erforderlich ist. Diätolog*innen dürfen – neben Ärztinnen und Ärzten – als einzige Berufsgruppe auch Menschen mit Erkrankungen ernährungstherapeutisch unterstützen.
Diätolog*innen sind verpflichtet, sich regelmäßig fortzubilden und müssen im Gesundheitsberuferegister eingetragen sein. Dadurch ist sichergestellt, dass du eine Betreuung erhältst, die fachlich auf dem aktuellen Stand ist.
Im Gegensatz dazu ist die Bezeichnung „Ernährungsberater*in“ nicht gesetzlich geschützt, weshalb Ausbildung und Qualifikation stark variieren können.
Zu meiner Person.
Ich komme aus dem Bezirk Kirchdorf in Oberösterreich. Aufgewachsen in Steinbach am Ziehberg, lebe ich heute in Micheldorf. Die Liebe zu Lebensmitteln und deren Herkunft begleitet mich schon seit meiner Kindheit. Ich durfte sehr naturverbunden aufwachsen und habe früh die Freude am gemeinsamen Kochen und Essen entdeckt – geprägt durch meine Familie. Bis heute koche ich am liebsten mit frischen, regionalen Zutaten und genieße diese Verbindung zur Natur.
Mein Zugang zur Ernährung
Für mich gibt es kein „perfektes“ Essen – sondern eine Ernährung, die zum eigenen Alltag passt. Mit Genuss, ohne Zwang und ohne schlechtes Gewissen. Ich selbst esse vielseitig: von Gemüse und Fisch über Nudeln bis hin zu Süßigkeiten oder gelegentlichem Fast Food. Denn Ernährung bedeutet für mich mehr als Kalorien zu zählen – sie ist Lebensfreude, Gesundheit und Balance zugleich.
Ausbildung & Erfahrung
Mein Studium der Diätologie an der FH Gesundheitsberufe OÖ in Linz sowie meine Erfahrung im Krankenhaus haben meine fachliche Basis geprägt. Heute arbeite ich selbstständig – aus voller Überzeugung. Es erfüllt mich, Menschen dabei zu begleiten, mit kleinen Veränderungen mehr Wohlbefinden und Leichtigkeit in ihren Alltag zu bringen.